Formazione completa
Attestato
Attrezzatura
Chi Siamo
BarBrothers muove i suoi primi passi nel 2008, traendo spunto dall’idea di un gruppo di bartender provenienti da diverse scuole di formazione, il cui unico scopo era quello di creare un team composto da persone qualificate orientate alla ricerca e alla continua crescita professionale.
Nell’aprile del 2010 l’idea prende forma e nasce ufficialmente BarBrothers Movement, accademia che ad oggi conta numerosi iscritti sul territorio calabrese e non solo.
BarBrother Movement propone un’ampia e variegata offerta formativa, servizi di consulenza, associazionismo e catering.
I Nostri Corsi
Basic training for bartenders
Il primo passo fondamentale per chi si approccia per la prima volta a questo settore, nonché un approfondimento imprescindibile per quegli operatori che desiderino perfezionare le proprie competenze.
Mixology Kitchen Rules
Corso avanzato per imparare le tecniche di mixologia più in voga. Tassello fondamentale per tutti coloro i quali aspirino a diventare barchef.
Spirits Sommelier
Un viaggio attraverso il mondo degli spirits, dai più comuni ai più ricercati. Un percorso mirato per conoscere da vicino la materia, approfondendo i metodi di produzione, conoscendone da vicino ogni sfumatura grazie ai percorsi degustazione.
Craft & Flair
Corso avanzato rivolto a chi punta ad arricchire il proprio bagaglio tecnico e a incrementare la produttività aggiungendo un piacevole stile di intrattenimento per la clientela.
Start-up, marketing e comunicazione
Tutto quello che c’è da sapere sulla gestione di un’attività, dalla fase di organizzazione al lancio, dalla composizione del menù alla formazione tecnico-professionale dello staff.
Caffetteria
Il corso è rivolto a chi vuole fare della caffetteria il proprio trampolino di lancio e, in generale, a chiunque voglia ampliare l’offerta del locale offrendo alla propria clientela raffinatezze curate nei particolari.
Latte Art
Un corso fondamentale per imparare tutti i segreti di questa disciplina. Il corso prevede una parte teorica e un parte pratica, in cui verranno spiegate le tecniche necessarie per realizzare splendide decorazioni.
Birra e spillatura
Un corso indispensabile pensato per chi vuole avvicinarsi al variegato mondo della birra.
Il Team
Laura Di Fino
Presidente, Formatore
Simone Gaudio
Master Trainer, Formatore IBA
Williams Citrigno
Vice-presidente, Formatore
Roberto Aceto
Segretario, Formatore
Carmine Liguori
Flair Trainer
Giuseppe Bafaro
Flair Assistant
Pietro Ferro
Mixology Trainer
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Saremo felici di dati tutte le informazioni che desideri sui nostri corsi.